Ocio en Gran Canaria
.Las Jornadas Gastronómicas del Caracol vuelven este viernes 16 de enero al casco de Agüimes, con una degustación y demostración culinaria.
Será a las 12:00 en la plaza del Rosario, donde los asistentes podrán probar algunas de las recetas de los cinco establecimientos de restauración del municipio que participan en esta cita, que se extenderá hasta el próximo 23 de enero.
La demostración culinaria de este viernes estará liderada por el artesano gastronómico Santiago Gorrín, en representación del Taller Gastronómico El Guachinche, que mostrará la forma de realizar su receta ‘Tisana de caracoles’.
Por su parte, representantes del Bar San Antón enseñarán a los presentes los secretos de su receta ‘Caracoles de la abuela’.
Ambas presentaciones tendrán una duración de unos veinte minutos aproximadamente.
Para acompañar estos suculentos platos, tendrá lugar una cata de la cosecha de 2025 del vino Señorío de Agüimes, a cargo de Juan García Soca, presidente del Comité de cata de vinos de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Gran Canaria.
Para aquellos que no puedan asistir a la degustación, podrán probar las distintas recetas preparadas por los restaurantes y bares participantes hasta el día 23 en los siguientes horarios:
Gastrobar El Populacho, con la receta ‘Caracoles Las Pavonas’ (caracoles, hinojo, comino, pimienta, cebolla, tomate y puerros). Horario: lunes de 9:30 a 17:30 y de miércoles a domingo de 9:30 a 17:30.
Restaurante El Guachinche, con la receta ‘Tisana de caracoles’ (hinojo, tomillo, ajo, caracoles, orégano). Horario: de miércoles a viernes de 12:30 a 16:30; y el sábado y domingo de 13:00 a 17:00.
Bar La Esquina, con la receta ‘Caracoles a la madrileña’ (pimiento, cebolla, chorizo, beicon, jamón serrano, pimienta, ajos, tomillo, vino blanco y tomate frito).
Horario: lunes a domingo de 06:30 a 23:00.
Bar San Antón, con la receta ‘Caracoles de la abuela’ (caracoles, agua, sal, hinojo, pimienta, pimentón de la vera, comino).
Horario: de martes a domingo de 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00.
Bar Nuevo Capitán, con la receta ‘Caracoles al mojo canario’ ( ajos, pimienta, orégano, comino, sal e hinojo).
Horario: de lunes a miércoles de 12:00 a 22:00, y el viernes y sábado de 12:00 a 00:00.
El domingo el horario será de 12:00 a 20:00.
𝐋𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐞𝐧𝐞𝐫𝐨 𝐚 𝐦𝐚𝐫𝐳𝐨 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐲𝐞 𝐞𝐱𝐩𝐨𝐬𝐢𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬, 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐜𝐭𝐚́𝐜𝐮𝐥𝐨𝐬 𝐞𝐬𝐜𝐞́𝐧𝐢𝐜𝐨𝐬, 𝐜𝐚𝐫𝐧𝐚𝐯𝐚𝐥, 𝐥𝐚𝐬 𝐟𝐢𝐞𝐬𝐭𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐋𝐚 𝐂𝐚𝐧𝐝𝐞𝐥𝐚𝐫𝐢𝐚, 𝐚𝐜𝐭𝐨𝐬 𝐝𝐞𝐥 𝟖-𝐌, 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐨𝐭𝐫𝐚𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐩𝐮𝐞𝐬𝐭𝐚𝐬.
La cultura ocupará un lugar destacado con exposiciones como ‘The North Atlantic Garbage Patch’ en el Centro Cultural Federico García Lorca, que se abre este viernes, 9 de enero, así como una cuidada programación de artes escénicas que incluye teatro, música y humor. Figuran en la agenda propuestas de primer nivel como, también para este viernes día 9, ‘La ropa vieja de Cuca’, protagonizada por Antonia San Juan; el concierto ‘Rhapsody in Blue’ a cargo de la Banda Sinfónica de la Sociedad Musical Villa de Ingenio el 7 de febrero, ‘Una noche en Magdalá’ el 27 de febrero; ‘Sáhara, la barca del desierto’ el 6 de marzo; ‘Colacerdo’ el 20 de marzo; y el monólogo ‘La Vida Regulinchi’ de Daniel Fez el 27 de marzo.
El Carnaval, como no podía ser menos, será uno de los grandes protagonistas del trimestre, con las presentaciones de las murgas Los Legañositos el 17 de enero, Las Legañosas el 18 y Los Legañosos el 25 de enero, además del III Carnaval de Día y Tradicional de El Carrizal el 7 de marzo. El Carnaval de Ingenio se desarrollará del 12 al 22 de febrero y el Carnaval de El Carrizal del 14 al 28 de marzo.
Destacan también las fiestas patronales de Nuestra Señora de la Candelaria del 23 de enero al 3 de febrero, que conllevan un programa específico propio que se dará a conocer en breve. A ello se suman el XXXIII Cross Urbano La Candelaria el 1 de febrero y el Desafío La Pasadilla el 28 de febrero, citas deportivas que refuerzan el fomento de hábitos de vida activa y saludable. Por otro lado, la Biblioteca Pública Municipal Agustín Ramírez Alemán acogerá actividades de animación a la lectura, presentaciones literarias y sesiones de narración oral. La programación se completa con iniciativas en el mes de marzo enmarcadas en los actos conmemorativos del 8M, entre ellos la lectura del manifiesto y entrega de distinciones el día 6 o el III Encuentro por la Igualdad el día 13.
El folleto trimestral se cierra con un apartado dedicado a la formación y el empleo, incluyendo la oferta de la Escuela Oficial de Idiomas, la programación de la Universidad Popular, que contempla talleres presenciales, cursos profesionales y un extenso catálogo de formación online gratuita, y los servicios de la Agencia de Colocación de Empleo, orientada a mejorar la empleabilidad y facilitar la inserción laboral.
Toda la información detallada puede consultarse a través de los canales municipales habituales y la web institucional, invitando a la ciudadanía, desde el Ayuntamiento de Ingenio y todos los colectivos y asociaciones colaboradoras, a participar activamente en estas actividades con las que abren el nuevo año.
𝐌𝐨𝐠𝐚́𝐧 𝐜𝐞𝐥𝐞𝐛𝐫𝐚 𝐦𝐚́𝐬 𝐝𝐞 𝟐𝟎 𝐚𝐧̃𝐨𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐨𝐫𝐫𝐢𝐞𝐧𝐝𝐨 𝐥𝐨𝐬 𝐬𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫𝐞𝐦𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐆𝐫𝐚𝐧 𝐂𝐚𝐧𝐚𝐫𝐢𝐚.
El Ayuntamiento de Mogán presenta su programa de senderismo para 2026, celebrando así más de 20 años de esta iniciativa que invita a conocer, disfrutar y poner en valor la riqueza natural, paisajística y cultural de Gran Canaria.
Este año se han programado un total de 11 rutas guiadas y adaptadas a distintos niveles de dificultad.
El programa de 2026 contempla un calendario de 11 salidas que recorrerán distintos municipios de la isla.
La primera será la ruta lineal Almendros en flor de Tejeda el
próximo 1 de febrero, coincidiendo con la época idónea para visitar el enclave.
Con una distancia de 11 kilómetros y un desnivel que supera los 400 metros, tiene una dificultad media baja.
Tanto esta como el resto de rutas previstas cuentan con guías de montaña especializados, que garantizan la seguridad de los y las participantes y enriquecen su experiencia tanto desde el punto de vista deportivo como cultural.
Están dirigidas a personas a partir de los 12 años de edad, siendo necesario que los y las menores acudan siempre en compañía de un adulto.
𝐈𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐩𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬 𝐞𝐧 𝐥𝐚 𝐫𝐮𝐭𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔.
Las rutas se pueden consultar en www.mogan.es .
La inscripción se debe realizar la misma semana de la celebración de la ruta en cuestión.
Así, las que tengan lugar los sábados, la inscripción se debe realizar de lunes a miércoles, y las que se celebran los domingos, la inscripción podrá hacerse de lunes a jueves.
Las cuota para personas adultas es de 10 euros y para menores de 5 euros.
Incluye transporte, guías de montaña titulados y seguro.
Las plazas son limitadas.
Para más información e inscripción: 622 884 207.